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クオーレ三光スタッフブログ

『五平餅が美味しく出来上がりましたよ☆』

2015年9月25日 デイサービス

こんばんわ\(^o^)/

 

 

 

ヒューマンの庭では

 

 

沢山の鈴虫の鳴き声が

 

 

涼しげに感じております。。。

 

 

鈴虫の声は癒されますねぇ~(^○^)

 

 

 

 

本日、おやつ作りを行いましたぁ☆

 

 

何かと言いますと…

 

 

こちらをご覧ください♪♪

 

 

ごはんをすり鉢でつぶしておりますねぇ。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ごはんが程よくつぶれた後は

 

 

小さく丸めております。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

まだ何ができるかわかりませんが・・・

 

小さく丸める作業は大変そうでしたよ。。

 

丸めたご飯をホットプレートで焼いていき

 

 

 

 

 

 

 

 

 

味の決め手となる

 

 

秘伝の味噌作り・・・

 

すべてはこの方の腕にかかっております。。笑

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

焼いたご飯に味噌を塗り

 

焼き目を付けると

 

 

五平餅の

 

 

で・き・あ・が・り♪

 

おいしそうでしょ(^u^)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

味噌とご飯のコラボが絶妙な感じで

 

 

とても美味しく

 

 

ご利用者様から

 

「もう少し食べたいわぁ~」の声も

 

頂きました。。。

 

 

私も食べましたが後引く美味さ(^u^)

 

沢山食べたいと言うご利用者様の

 

気持ちが伝わりました。。。

 

 

☆本日の昼食☆

○三食丼

○漬物・煮豆

○かぼちゃとピース煮

○ハムとレタスのサラダ

○清汁

○フルーツヨーグルト

でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

三食丼は具だくさんで味も良く

 

皆様、全量食べられておりました。。